Чай с ароматом донника

Чай с ароматом донника - уникальный напиток, сочетающий в себе изысканный вкусоаромат и оздоравливающий эффект. Данный сорт можно смело рекомендовать всем поклонникам правильного питания, ведь в его состав входит удивительный компонент, целебные характеристики которого упоминали в своих древних трактатах Авиценна и Гиппократ. В России донник уже давно используется в рецептах народной медицины, на его основе также изготавливается ряд фармакологических препаратов. Это растение известно под разными названиями — буркун, дикая греча, сладкий клевер и т. п. Однако в лечебных целях применяют разновидность Melilotus officinalis — донник лекарственный, который еще называют желтым из-за характерного оттенка соцветий. Именно его включают в чай с донником, что и объясняет многочисленные полезные свойства напитка. В качестве сырья отбираются травянистые части растения, которые срывают в период цветения, когда в стеблях концентрируется максимум биологически активных соединений. Ингредиент просушивают в специальных печах при температуре до 40 градусов и используют для создания чая с ароматом донника. В линейках некоторых крупных брендов встречаются также вариации на основе черных и зеленых чайных сортов. 

Целебное растение является прекрасным медоносом, а потому в аромате чая с донником отчетливо ощущаются насыщенные, тягучие, травяные оттенки. Изысканная медовая сладость присутствует и во вкусе напитка. Полезные свойства фитосорта с донником обусловлены наличием кумарина, эфирных масел, дубильных веществ, флавоноидов, сапонинов и т. п. Чай с ароматом донника обладает расслабляющим, болеутоляющим, противосудорожным, противовоспалительным действием. Он снимает неприятные симптомы во время мигрени, помогает при гипертонической болезни, укрепляет иммунитет. Этот напиток можно употреблять в любое время суток, поскольку в нем совершенно нет кофеина и тианина.