Ситечки для заваривания чая — милый и очень полезный аксессуар, который сделает любое чаепитие более комфортным. Они предназначены для того, чтобы заварка не попадала в чашку, что очень облегчает уборку. Кроме того, такие аксессуары пригодятся в том случае, когда Вам не нужно заваривать по всем правилам целый чайник, а хочется просто побаловать себя чашечкой ароматного напитка, не тратя на это слишком много времени.
Родина этого милого аксессуара — Китай, который является колыбелью чайной культуры. В те времена ситечки для заваривания чая купить мог далеко не каждый желающий, ведь, как и элитные категории напитка, они были привилегией императорского двора. Первые подобные аксессуары представляли собой изящные фарфоровые стаканчики с дырочками в дне. Во время церемонии их помещали в сосуд для заваривания под названием гайвань, закладывали туда сухие листочки, заливали горячую воду, а потом просто вынимали, оставляя только готовый напиток.
Когда чай распространился за пределами Китая, эти аксессуары были скопированы европейцами. Правда, тогда ситечки для заваривания чая использовались в основном в целях экономии — крайне дорогую по тем временам заварку после использования высушивали и потом повторно заваривали.
Со временем представители высшего света обратили внимание на этот милый аксессуар. В XVIII веке золотое или серебряное ситечко для заваривания чая с инкрустацией из драгоценных камней становится показателем благосостояния. Пользовались такими аксессуарами только представители знати и аристократии.
В наши дни такие приспособления перестали быть редкостью. Существует множество разновидностей подобных аксессуаров, подходящих для различных способов приготовления напитка. Чайник с ситечком для заваривания чая — идеальный вариант для большой семьи. Аксессуар в таких случаях может помещаться в носик, иметь цепочку или ручку-держатель. Для индивидуального использования подойдут миниатюрные приспособления различных форм, выполненные из нержавеющей стали или силикона. Очень удобны также кружки для заваривания чая с керамическим ситечком, поставляемым в комплекте.
Такой милый аксессуар станет замечательным сувениром для любого поклонника ароматного напитка. В быту он поможет экономить время в процессе приготовления чая и уборки кухни, а также придаст самой церемонии особое изящество.