Немецкий чай
Из истории немецкого чая: факты, о которых Вы не знали
Немецкий чай — это относительно молодой по меркам мировой чайной индустрии напиток, который отличается высоким качеством и благородными вкусоароматическими свойствами. Пить чай в Германии стали в XVII веке, когда в страну начали экспортировать элитные сорта напитка из Китая. Поначалу чай считался лекарственным средством — его продавали в аптеках как универсальный препарат по борьбе с большинством недугов. Огромную роль в распространении чая как лекарства сыграл голландский врач Корнелиус Декккер, считавшийся одним из лучших лекарей Германии своей эпохи. По его мнению, среднестатистическому человеку следовало выпивать не менее 50 чашек чая в день, чтобы никогда не болеть. Правда, подобные настроения со временем потеряли актуальность, и немцы начали пить чай просто для удовольствия в хорошей компании.
Пик популярности чая в Германии пришелся на XIX век — именно тогда потребление напитка побило все рекорды. Даже сейчас немцы не пьют столько чая, как в то время. Оно было ознаменовано открытием многочисленных чайных, где можно было скоротать часок-другой за чашкой ароматного напитка, а заодно и прикупить понравившиеся сорта чая для приготовления дома. Популярным развлечением в XIX веке были так называемые чайные танцы, в ходе которых даже самые сложные па дамы и кавалеры выполняли, не выпуская из рук чашки с дымящимся напитком. В Германии, как и в большинстве европейских стран, чай долгое время считался напитком для богатых — купцов, представителей знатных сословий, приближенных короля. Простому люду чай был недоступен, правда, некоторым всё уже удавалось разжиться недорогими образцами напитков, что считалось большой удачей. Исключение составляли моряки, связанные с поставками чая из-за границы.
И всё же чаю в Германии не дано было обрести оглушительный успех, как, к примеру, в Великобритании — даже сейчас немцы отдают предпочтение кофе, который они любят ничуть не меньше знаменитого местного пива.
Немецкий чай в современном мире
В Германии нет собственных чайных плантаций, поэтому сырье для изготовления чая завозят в страну из ведущих стран-поставщиков этот продукта: Шри-Ланки, Китая и Индии. Чайные листья обрабатываются на многочисленных заводах, принадлежащим крупным торговым маркам и мелким производителям напитка. Чайный рынок Германии славится разнообразием товаров: это и уже ставшие классикой черный и зеленый чай, и более редкие разновидности (белый, желтый и т. д.),
и ароматизированные напитки. Кстати, чай немцы производят не только для собственного потребления, ведь некоторые фабрики специализируются на изготовлении напитков на экспорт.
Что же касается самих немецких поклонников чайной культуры, то они в своем большинстве — настоящие гурманы, предпочитающие элитные сорта напитка, которые приобретаются не только в
обычных магазинах, но и в небольших лавках на развес. Немецкий чай считается эталоном качества не только у себя на родине, но и за рубежом, так что, попробовав его, Вы вряд ли разочаруетесь.
Купить немецкий чай разных видов от лучших производителей Вы можете у нас на сайте по выгодным ценам.
|
Чайные посиделки в русской живописи
Польза чая
Чай с облепихой
Чай с шиповником
Хранение чая
Какой заварочный чайник лучше
Термос для чая
Производство чая
Чай с молоком
Свойства чая
Родина чая
Чай и сыр
Виды упаковок чая
Яблочный чай
Чай с апельсином
История чая
Зеленый чай для похудения
Чай с медом
Чай с лимоном
День чая
Заваривание чая
Дорогой чай
Вред чая
Как правильно пить чай Анекдоты про чай
Виды чая
Чай с корицей
Мировые традиции чаепития
Чай при беременности
Рецепты чая
Китайская чайная церемония в деталях
Чайная посуда
Чайный дом
Крепкий чай
Пирог к чаю
Время чая
Чайный стол
Какой чай лучше
Чай перед сном
Чай потенция
Состав чая
Имбирный чай
Реклама чая
Отличие черного и зеленого чая
Лечебный чай
Чай от диабета
Холодный чай
Можно ли курить чай
Голубой чай
Императорский чай
Серебряный чай
Чем вывести пятна чая?
Содержание кофеина в чае
Чай и сосуды
Химический состав чая – целебная кладезь!
Вред и польза ройбуша
Гранулированный чай
Сканворд чай Польза и вред красного чая Польза и вред чая Польза и вред улуна Польза и вред пуэра Польза и вред черного чая Польза и вред зеленого чая Польза и вред желтого чая Зеленый чай, как он есть.
|