Отборные лепестки гибискуса, готовый настой которого называется каркадэ. Можно заваривать в чистом виде или использовать в качестве основы для различных напитков и коктейлей. Каркадэ поможет стабилизировать давление - в заваренном, но охлажденном виде - понижает давление, в горячем - повышает.
Вкус: Средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – долгое, с явной кислинкой и мягкими цитрусовыми нотами.
Аромат: Стойкий, с преобладанием цветочно-растительный оттенков.
Цвет настоя: Красно-малиновый, интенсивный, прозрачный.