Пуэр прессованный шу 50-300 г – это суперпопулярный вид ферментированного чая, который ценят все любители душистого напитка. Своей востребованностью он обязан небольшому размеру фасовки и невысокой стоимости. Кроме того, его очень удобно заваривать и хранить. Одной упаковки хватит на несколько чаепитий, поэтому данный вид пуэра подходит для употребления в кругу друзей или семьи.
Пуэр прессованный шу 50-300 г чаще всего выпускается в форме плитки, квадрата, блина или гнезда. В основном его производят в уезде Пуэр, провинция Юньнань, для чего используются листья не чайного куста, а чайного дерева, многие из которых насчитывают несколько сотен лет. В зеленых листьях высокое содержание антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, которые, благодаря умелым рукам производителей, сохраняются и в готовом чае. Пуэр производится по относительно современной технологии, насчитывающей более сорока лет, которая подразумевает ускоренную ферментацию чайного листа. Для этого подготовленный чайный лист укладывается в кучи и заливается водой, в результате чего развивается активная жизнедеятельность микроорганизмов на поверхности листа. Продукт изготавливается исключительно натуральными методами, а потому не содержит ни капли химии.
За несколько месяцев ферментации чай «стареет» на несколько лет, горечь и терпкость свежих листьев сменяются мягкостью и полным телом. В итоге получается густой душистый настой темно-коричневого цвета с теплым букетом, в котором различимы ноты древесины и сухофруктов, и округлым приятным вкусом. Сухая заварка имеет такой же цвет, но с более светлыми вкраплениями.
Пуэр прессованный шу 50-300 г обязательно должен быть упакован в рисовую бумагу или бамбук и ни в коем случае не в герметично запаянный пакет. Недостаток воздуха может привести к развитию плесени внутри чая. Качественный чай имеет приятный согревающий аромат, в котором не должно быть и намека на запах рыбы, металла или плесени. Хранить его также рекомендуется в сухом, темном и проветриваемом месте.
Пуэр прессованный шу 50-300 г также обладает массой полезных свойств: он отлично бодрит и при этом снимает накопившуюся за день физическую усталость и моральный стресс. Кроме того, он очищает и укрепляет сосуды, а потому является хорошей профилактикой множества болезней. Однако главным его свойством остается ускорение обмена веществ и расщепление жиров: пуэр известен как действенное средство для снижения лишнего веса.
Наш магазин предлагает большой выбор ферментированного чая самых разных форм и видов. Откройте для себя уникальный полезный напиток вместе с нами!