Пуэр жареный рис – это настоящий деликатес для любителей чайной культуры Востока. Его необычный вкус впечатлит даже искушенных знатоков чая. Сам по себе рис давно известен во всем мире, в том числе и в нашей стране, однако его сочетание с ферментированным прессованным чаем имеет действительно необычный характер.
Жареный рис часто встречается в национальных кухнях азиатских народов, иногда даже в сочетании с зеленым чаем, однако пуэр – совсем другой случай. Его самодостаточный вкус и целебные свойства делают любые добавки излишними, но жареный рис – исключение. Описать этот чай словами непросто, лишь одно можно сказать точно – пуэр жареный рис обладает большей мягкостью, чем обычный ферментированный чай. Вот почему люди по всему миру советуют друг другу попробовать его.
Пуэр жареный рис бывает двух видов: шу или шен. Каждый из них обладает уникальными вкусовыми характеристиками и не похож на другой. Наиболее удачно жареный рис сочетается именно с шу пуэром – в тонком аромате переплетаются нотки прелой листвы и попкорна, а во вкусе появляется особенная сладость, которая приятно подчеркивает ореховые и землистые тона. На цвет настоя жареный рис ничуть не влияет – он остается таким же красновато-коричневым и густым. Шен пуэр жареный рис отличается нехарактерной нежностью вкуса с оттенком риса и имеет золотисто-соломенный цвет.
Пуэр жареный рис так же полезен, как и любой другой ферментированный чай. При регулярном употреблении он ускоряет обмен веществ, благодаря чему организм освобождается от шлаков, токсинов и лишнего веса. Кроме того, этот чай утоляет жажду и притупляет голод благодаря сдобному запаху. Производят пуэр жареный рис в провинции Юньнань. Основные формы выпуска – блин, мини то ча (гнездо) или порционная таблетка. Если Вам лишь предстоит познакомиться с этим удивительным напитком, остановите свой выбор на небольшом количестве чая.
Пуэр жареный рис – это бодрящий и поднимающий настроение напиток, который внесет приятное разнообразие в повседневную вкусовую гамму. Любой ценитель хорошего чая будет рад получить такой подарок или просто попробовать его в хорошей компании. Купить пуэр с добавками Вы можете в нашем магазине пуэра.